【ポテ活】日本に帰った気になれるかも！SIETE（KETTLE COOKED POTATO CHIPS）実食レポート

こんにちは。ベイエリア在住のmaruです。

週に1回は購入しているアメリカのポテトチップス。アメリカンな味を楽しむのも醍醐味ですが、たまには日本っぽい味付けや風味も恋しくなるもの。そんな中、日本のあの商品を彷彿とさせるポテチをみつけたのでご紹介したいと思います！

メキシコ系アメリカ人の一家が、免疫系統の疾患があると診断されたメンバーのために穀物の入っていない食品を作ろうと試行錯誤したところから始まったブランドだそうです。メキシコ料理といえば小麦とトウモロコシ！と思っていたので、それが食べられないって大変だったでしょう。調べてみて、家族の絆にほっこりしました。SIETEとはスペイン語で7を意味するそうで、これは彼らが7人家族だということに由来しているようです。（公式HPでの記載はこちら）タコスの皮やソース類も手掛けているのでこちらもぜひ別の機会に食べてみたいです！

どんな見た目

パッケージにあるKETTLEというのは「釜揚げ」という芋の揚げ方を説明していて、日本でも釜揚げ方式で製造しているポテチが存在しています。代表的なものがカルビーの「堅あげポテト」です。実は今回ご紹介しているSITE SEA SALT KETTLE COOKED POTATO CHIPS は、食べた瞬間「堅あげポテト」だ！と思ったくらい食感が似ています。ぱっと見は堅あげポテトよりポテチらしい平たい形を維持している数が多いかと思います。

種類

公式サイト（こちら）によると、ポテトチップスは基本的にSea Salt, Sea Salt ＆ Vinegar, Fuego, Chile Lime, Queso, Chipotle BBQ, いう6種類のフレーバーがあるそうです。Salt & Vinegar はアメリカでは比較的どこの企業のポテチにもあるフレーバーなのでぜひ一度試してみてほしいとは思いますが、個人的に酸味が苦手なので紹介する頻度は低いかもしれません。が、根強い人気もあるフレーバーではあります。今回は、前回のトルティーヤと一緒のはず：SEA SALT のフレーバーを実食してみました！

SIETE KETTLE COOKED POTATO CHIPS (SEA SALT)を食べてみた感想

袋を開けてびっくり小ぶりなポテチ。見た目も香りも堅あげポテトそっくり！ザクザクの食感が癖になります。味は日本よりも強気な塩！！です。同じブランドのトルティーヤは健康志向を前面に出したかのような塩梅だったのでそのギャップにびっくりします。でももちろん美味しい。

栄養表示

栄養価の表示は28g（19枚）あたり140kcal、ナトリウム190mg（食塩として0.48g）、脂質10gとのこと。ちなみに、日本の堅あげポテトは28gで換算すると食塩として0.25gとあれ、だいぶんうすしお・・・？？これなに私の計算が間違っているのかな？？間違っていたら教えてください。

どこで買えるの？

我が家では主にスプラウツファーマーズマーケットで購入していますが、Wal-MartやCVS等にも置いてあるのを見かけました。トルティーヤ同様、SIETEのブランドはオーガニック系スーパーのほうが探しやすいのかな、と個人的には思います。HP上でも購入は出来ますが、定価が一般的なポテチに比べたら高めに設定してあると思いますので、キャッシュバックサイトやメンバー割引等を活用してお近くのスーパーマーケットでお得に購入するのをおすすめします。他の味や商品についてもまたご紹介できればと思います。